Cara Membuat Corn Dog Korea

 Hasil gambar untuk hotang mozza


 

BAHAN:
8 buah sosis bockwurst/ bratwurst
500 g kentang goreng beku, potong dadu 0,5 cm
Minyak sayur, untuk menggoreng
Tusuk satai

ADONAN TEPUNG:
100 g tepung terigu serbaguna
75 g tepung maizena
1 sdt baking powder
1 sdt garam
1 sdt merica putih bubuk
½ sdt gula pasir
1 butir telur
200 ml susu cair dingin

CARA MEMBUAT:
  • Adonan tepung: Ayak tepung terigu, tepung maizena, baking powder, garam, merica, dan gula. Masukkan telur dan susu, aduk rata.
  • Celupkan sosis ke dalam adonan tepung sambil digulingkan hingga seluruh permukaannya tertutup dengan adonan.
  • Gulingkan ke atas potongan kentang hingga kentang menempel dan menutup sosis. Ulangi proses serupa pada sisa bahan.
  • Panaskan minyak, goreng corn dog hingga cokelat keemasan. Angkat, tiriskan.
  • Tusukkan sosis ke dalam tusuk satai. Sajikan disertai pelengkap seperti saus tomat dan mustard.

Tip: Korean Corn Dogs yang juga disebut potato hot dog atau dokkebi hotdog ini merupakan modifikasi dari corn dog Amerika Serikat. Selain mustard dan saus, mayones yang dicampur saus cabai juga enak untuk dijadikaan cocolan. Saat akan menggoreng, pastikan sosis sudah tidak beku agar sosis panas hingga ke bagian dalam. Gunakan api besar sesaat sosis akan diangkat agar tekstur kentang lebih garing.

Komentar

Posting Komentar

Postingan populer dari blog ini

Cara Membuat Tappokki korea

Gambar
    Jadi ini untuk kalian yang suka drama korea dan banyak banget aktor disana yang beli beli ini di kaki lima, dan gua bakal kasih resepnya karna gua tau kalian pada ngiler yakan? Bahan Toppoki: 300 gram tepung beras 1 sdm tepung terigu 3 sdm tepung tapioka 3 sdt lada 2 sdt garam 1/2 sdm margarin 250 ml air panas mendidih Bahan Saus: 3 sdm saus sambal 1 sdm tepung maizena, larutkan dengan air 1 sdt gula pasir 1 sdt garam 1 sdt lada 1 sdm kornet daging sapi 2 batang daun bawang 2 batang daun seledri 3 siung bawang putih, cincang 1/2 buah bawang bombay 1/2 buah tomat merah, haluskan wijen secukupnya Cara Membuat: Campurkan tepung beras, tepung tapioka, terigu, lada, dan garam. Aduk rata lalu masukkan air panas perlahan. Aduk terus sampai adonan jadi kalis dan diamkan selama 5-10 menit. Cincang bawang putih, seledri, dan daun bawang. Sisihkan. Ambil segenggam adonan dan bentuk silinder kecil. Potong-potong sekitar 5 cm. Rebus ...
Baca selengkapnya

5 cara menghias kamar tidur yang sempit

Gambar
1. Cara menghias kamar tidur yang sempit memakai warna cerah loversiq.com Penggunaan warna-warna cerah terbukti dapat membuat kamar yang sempit terlihat lebih luas dan tidak sumpek. Cara menghias kamar tidur yang sempit dengan warna cerah ini sangat mudah. homesthetics.com Kamu bisa menggunakan warna cerah seperti putih, kuning, pink, atau biru muda pada bagian dinding, lantai, beberapa furnitur, bahkan untuk selimut atau sprei. Bahkan, kamu bisa mengaplikasikannya lewat warna cat kamar lho! 2. Memanfaatkan penerangan alami dan buatan benjaminmoore.com Selain memanfaatkan warna-warna cerah di dalam kamar sempit, kamu bisa menerapkan cara menghias kamar tidur yang sempit menggunakan penerangan. Cara menghias kamar tidur yang sempit ini bisa diterapkan dengan memanfaatkan sinar matahari yang masuk melalui jendela. Selain kamar terlihat lebih terang, sinar matahari ini bisa membuat kuman-kuman menghilang dan kamar tidur terhindar dari kelembaban. Jika kamar tidur t...
Baca selengkapnya

Biodata EXO

Gambar
SUHO EXO-K Nama asli:Kim Junmyeon/ 김준면 Nama panggung: Suho/ 수호 tanggal lahir: 22-Mei-1991 posisi: leader dan lead vocal agama: Buddha tipe darah: AB tinggi badan: 174 cm berat badan: 65 kg Nama fans: Aquatics Sub-unit: EXO-K fakta SUHO: 1)suho berasal dari Seoul,Korea Selatan 2)suho adalah leader exo 3)makanan favorite suho adalah sushi  4)angka favoritenya adala 8 5)warna favoritenya adalah violet dan gold 6)suho hobby membaca,akting,bermain golf dan bermain sepeda 7)dia merupakan member terkaya setelah Tao dan D.O 8)suho memiliki kakak laki laki yang lebih tua 4 tahun darinya 9)suho memiliki anjing bernama Byul 10)teman sekamar suho adalah Sehun 11)Suho adalah member exo ke-10 yang diperkenalkan oleh SM ENTERTAINMENT 12)Ia menjadi trainee semenjak berumur 16 thn 13)film favorite suho adalah Pirates The Carrabien 14)ukuran sepatu suho itu 250-260mm (Korea) atau 39-40(indonesia) 15)suho itu sayang banget sama sehun 1...
Baca selengkapnya